ひるがの高原の恵みがつまった絶品プリンが登場

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こんにちは、名古屋スタッフです。

岐阜県郡上市にある「ひるがの高原 牧歌の里」は、
花と緑と牧場が楽しめるテーマパークです。
この季節はいろいろな花々が咲き、色鮮やかに園内を彩ります。

この牧歌の里から新作スイーツが届けられました。
その名も『郡上の美味しくて濃いプリン』

5月12日に発売になる「郡上の美味しくて濃いプリン」(420円/80g)。牧歌の里をはじめ、郡上市内の道の駅、ひるがの高原サービスエリア、インターネットでも購入できる www.rakuten.co.jp/bokka/



このプリンは、ひるがの高原で育ったジャージー牛より搾乳された新鮮な牛乳に、
地元たかすファーマーズのカマンベール、クリームチーズ、カチョカヴァロの3種のチーズと、
タッキーフーズの地養卵を加えた超濃厚タイプ。
凝縮された旨みとシルキーな舌触りが特徴です。



このプリンの滑らかさは、監修したパティシエの所 浩史氏(プルシックオーナーパティシエ)の手によるもの。
この所パティシエは、大ヒットしたあの「なめらかプリン」の開発者だというから納得です。

岐阜出身の所パティシエは、同郷でもある郡上の豊かな自然と、
生産者が思いを込めて育てた素材本来のおいしさを伝えたいと、
開発に6カ月を費やしたというから、その力の入れように驚かされます。

1つひとつ丁寧に手作りされるこの絶品プリン。ぜひ一度お試しあれ。


4月20日に名古屋市内で行われた商品発表会では、所パティシエ(左)が自ら商品PRを行なった


商品発表会では、地元メディアや人気ブロガーなどがその味を楽しんだ


ひるがの高原 牧歌の里
岐阜県郡上市高鷲町鷲見2756-2
TEL 0575-73-2888

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