ハワイ発の人気ハンバーガー店

　みんな大好き南国・ハワイ。そのハワイのオアフ島にあるノース・ショアはご存知ですか？　そう、ノース・ショアといえばサーファーの聖地として有名ですが、もう一つ、とても有名なものがあります。それは「クアアイナ」というハンバーガーショップ。30年以上もの間、「70マイル（約113km）ドライブしてでも食べたいハンバーガー」として、世界中のハンバーガー好きから愛されている人気店なのです。日本では首都圏と西日本で15店舗展開していますが、今回は渋谷宮益坂店で、人気メニューの１つであるアボカドバーガーを頂きました。

　オーダーしてから17分、やってきましたアボカドバーガー。どうでしょう、アメリカン（ハワイアン）テイスト溢れるこのボリューム。やっぱりハンバーガーショップだけあって大手のファストフードチェーンでは表現できない迫力がありますね。ふんわりすぎて背の高いカイザーロール（バンズ）、肉厚なパテ、大きくて色彩豊かなトマトとグリーンリーフ、それにヘルメットのようなアボカドはインパクト十分です。

食べました

　まず、ハンバーガーの命といえば真ん中に挟まれたパテ。クアアイナはニュージーランド産の100％ビーフを使用しているそうですが、非常にジューシー。口に入れると肉汁が溢れ出て、非常に満足感が高いです。NZで育てられた牛は、豊かな自然の中で牧草だけを食べ、のんびりストレスフリーに育てられているので、他国産のものに比べると低コレステロール、低脂肪、低カロリーとのこと。また、穀物飼育の牛よりもタンパク質、ビタミンB群、亜鉛、鉄分を多く含んでいるので栄養価のバランスがいいんですって。普段、肉食は敬遠しがちな撫子な皆さんもこれなら安心して食べられそうです。

　ハンバーガーに彩りを加えてくれていた野菜たちはいかがでしょう。こちらは見た目通りにお味もフレッシュ。グリーンリーフとトマトはさっぱり感を、アボカドはやわらかく滑らかな食感を与えてくれます。手が食材まみれになるのはともかく（店内で手が洗えます）、口の中が油まみれにならなくてすみますね。
　ちなみにお好みでチーズやピクルス、ベーコンなど5種類がトッピングとして追加できるので、味と好みにこだわりのある撫子的には嬉しいところです。
　おいしくて、お腹いっぱいになって、（クアアイナによれば）栄養価が高いと3拍子揃ったクアアイナのアボカドバーガー。外れなしです。それと待ち時間17分と長いのはご愛嬌。作り置きなし、特注の溶岩石グリルでじっくり焼いている証しなので、お腹を空かせて待ちましょう。

☆食べた人のコメント
「ハンバーガーにマズイものなし」

データ

■アボカドバーガー1/2LB
注文 : アボカドバーガー(17分)
内容 : トマト2枚、グリーンリーフ、アボカド、玉ねぎ、パテ(1×10cm)、パン(カイザーロール、芥子の実)、マヨネーズ、ケチャップ
大きさ : 高さ11cm、幅11cm

■お店
KUA`AINA 渋谷宮益坂店
東京都渋谷区渋谷1-10-4 メゾン・ド・ユー1F
www.kua-aina.com