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熊本直送・馬焼肉 馬ん家 BUNKER
恵比寿

馬づくしでウマくいく

馬肉料理熊本直送・馬焼肉 馬ん家 BUNKER

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 JR恵比寿駅の西口を左方向に出て、線路沿いの坂を上ること2~3分。ビルの2Fに大きく書かれた「馬」という文字が目に飛び込む。ここが本場・熊本から直送された馬肉を食べさせてくれる「馬ん家」だ。“バンカー”? ゴルフを連想させるような店名……実はここ、プロゴルファーのマネジメント会社が経営している。プロゴルファーからもお墨付きを得て愛されているこの店。女子プロに会いたくて訪れる客も多いようだ。

6名まで利用できる掘りごたつ式の個室
6名まで利用できる掘りごたつ式の個室

 高タンパクで牛肉や豚肉の1/3という低カロリーの馬肉は、ビタミンやコラーゲンも豊富に含む美容食。そんな馬肉を、刺身に炭火焼き、しゃぶしゃぶ、モツ鍋などで楽しませてくれる。中でも店長のお薦めは、甘くて歯ごたえがあり新鮮さがものを言う「馬レバー刺し」。牛のレバー刺しがダメな人でも食べて帰るのだとか。馬肉と人気を分かつ名物がもう一つ。熊本の幻の地鶏といわれる「天草大王」である。これが馬肉に劣らずまたウマいのだ。
 ここで飲むならやっぱり焼酎。王道から隠れ銘柄まで、芋焼酎だけで110種類! どの芋で酔うのかは貴方次第。接待ゴルフでバンカーにハマり、抜け出せない相手を見るのは気まずいけれど、この“馬ん家”なら安心。どんどんハマっていただこう。

カウンターには所属プロゴルファーのフィギュアが。30~40代男性客の割合が多いが、最近は女子会も増えているそう
カウンターには所属プロゴルファーのフィギュアが。30~40代男性客の割合が多いが、最近は女子会も増えているそう

熊本直送・馬焼肉 馬ん家 BUNKER
東京都渋谷区恵比寿南1-14-2 タイムゾーンビル2F
TEL:03-6661-0429
URL:ft-golf.com/bunker
17:30~23:30(L.O.23:00)
定休日:日曜・祝日
席数:34席 個室:1室(4~6席)・室料なし カード可 喫煙可 サービス料:なし
予算:コース5,000円~、生ビール650円、焼酎グラス580円~ など

下町風入れ込み席 10テーブル

半個室タイプの席数10テーブル

個室 13室(原則4名~利用可、室料は問い合わせ)

文:鵜居かよ(編集部) 撮影:サカモトタカシ
取材日:2011年3月1日

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