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至福のティータイム。淹れることから楽しみたい

ENJOY COFFEE, TEA & JUICE!

至福のティータイム。淹れることから楽しみたい

湯量の調整が雫レベル。
業務仕様の最高級コーヒードリップポット

ステンレス加工で有名な新潟県燕市の業務用厨房用品メーカーによるコーヒードリップポット。黒発色は外径10mm、雫は外径7mmと細い注ぎ口により、湯量を繊細にコントロールでき、その性能の高さから、多くのプロから支持を集めている。ハンドドリップのおいしいコーヒーにこだわるならお薦めの逸品。ポットひとつでこれほど違うのかと気付くだろう。
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コーヒードリップポット 0.9L 黒発色 38,880円 / 雫 0.9L 19,440円
〈サイズ〉幅23×奥行12×高さ15.5cm
●株式会社タカヒロ ☎0256-62-3345 www.takahiro-inc.com

時間をかけてゆっくりと淹れる
ドリップタイプのコーヒーメーカー

11 (7)「コーヒーを淹れる時間をゆったりと楽しみたい」という人のために作られたステルトンのコーヒーメーカー。ドリッパーの底の3つの穴から、自然な濾過時間でコーヒーを落とすペーパードリップ式を採用。また、独特な素材感とエレガントなデザインのポットは、断熱性シリコンにより、持ちやすく指が熱くなるのを防いでくれる。

ステルトンTheo コーヒーメーカー 12,960円
〈サイズ〉(ポット)高さ18.5×直径10.5cm、(ドリッパー)高さ8.4×直径13.8cm
●アカツキコーポレーション株式会社 ☎03-3941-3151 www.akatsuki.com

ドリッパーとポットが
セットになったドリップセット

白地に青の絵付けがなんともかわいらしい陶器製のドリッパーとポットのセット。2~4人用なので、来客の際にはドリップしたポットをそのままテーブルへ。付属の茶こしを使用すれば、コーヒーだけでなく、紅茶やお茶などを抽出することもできる。贈り物にしても喜ばれそうなアイテムだ。
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カリタ ツーウェイドリップセットポエム 3,240円
〈サイズ〉幅(取っ手含む)約19.5×奥行約12.5×高さ(ドリッパーセット時)約15.3cm
●株式会社カリタ ☎045-440-6444 www.kalita.co.jp

コンパクトなボディサイズで
24人分のコーヒーをパワフルに抽出

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12杯分のコーヒーを約10分でドリップしてくれるコンパクトサイズの業務用コーヒーマシン。お湯の噴出量を自動的に切り替えるカリタ独自のタイムラグダブルシャワー式の採用で、ムラのないおいしいコーヒーが淹れられる。上下2つのウォーマーを使えば最大24人分のコーヒーがストックできるのでオフィス用としてもお薦めだ。

カリタ 業務用コーヒーマシン ET-12N 43,200円
〈サイズ〉幅18.8×奥行33×高さ42.6cm
●株式会社カリタ ☎045-440-6444 www.kalita.co.jp


文|江崎充哉(編集部)、竹井雅美(編集部)

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