南国の香り漂う、開放的な高級ヴィラ

　名古屋の中心地にありながら、街の騒がしさは嘘のように消えている。木彫りのレリーフに南国の空気を感じ、月夜に照らされた静寂な水上ガーデンからは波音でも聞こえてきそうな「バリラックス ザ・ガーデン」。バリの高級ヴィラがここにある。
　バリ島から取り揃えた精緻な木彫りの扉、ホワイトストーンのレリーフ、開放的な天井に華やかな煌めきを放つシャンデリア。アジアンスタイルにヨーロッパのエッセンスを融合。酔いしれるほど優雅な空間の中で日常を忘れてリゾート気分に包まれる。ウェディングパーティーで賑わう休日とは違い、平日のディナーは大人たちが落ち着いた空間を満喫している。

心に残る、美しいフランス料理

　バリラックスのメインバンケットで楽しめるのは、一流ホテル出身の豊原勝弥シェフによる本格フランス料理。旬の食材を使い、正統なフランス料理のエスプリをしっかりと感じるコースディナー。その盛りつけの美しさにも目を奪われる。色彩豊かに繰り広げられるアイディアはシェフの五感に伝わってくる日本の四季から生まれてくるという。
隣のテーブルとは距離が空けられたプライベート感溢れる店内。それでも特別な日は大切な人と２人だけで過ごしたいのなら個室をリザーブしたい。スタッフのさりげないエスコートは心に残る夜を演出してくれる。

コースディナーに出される前菜と肉料理。バリラックスは料理を引き立てるワインも充実している。フランスを中心に50種類以上揃うワインリストにはヴィンテージものも並ぶ。










バリラックス ザ・ガーデン 名古屋
愛知県名古屋市中区錦1-16-25
TEL 052-201-8110
営業時間17:00～23:00
（コース L.O.21:00 アラカルト L.O.22:00）
火・日曜定休（土曜、婚礼貸切の場合は休み）
www.balilax.com/nagoya